I paesi dell’Unione Europea, Canada e USA potrebbero presto rifiutarsi di adempiere ai contratti stipulati per la fornitura di sementi e mezzi di protezione delle colture floricole, per poi abbandonare completamente il nostro mercato. Il mercato interno sarà fornito di fiori sia da produttori russi che da paesi dell’Asia e del Sud America. Allo stesso tempo, il prezzo dei prodotti aumenterà e l’assortimento diminuirà. Entro quanto tempo l’industria dei fiori sarà in grado di soddisfare le esigenze dei russi – nel materiale di Izvestia.
Fiori di rosa e prezzi
Fino al 24 febbraio 2022, la quota di prodotti nazionali nel mercato dei fiori recisi freschi e della vegetazione floristica non superava il 20%. Il restante 80% apparteneva a produttori stranieri che fornivano merci direttamente dall’Ecuador, dal Kenya o tramite un’asta di fiori nei Paesi Bassi. Una piccola quota di mercato cade su Thailandia, Israele, Italia. In generale, il volume del mercato dei fiori russo è di circa 3,5 miliardi di dollari all’anno.
La società TK-Podosinki LLC, che produce prodotti floreali, ha dichiarato a Izvestia che al momento la struttura del mercato è leggermente cambiata. In particolare, è diminuito il numero di fiori importati dall’estero e sono aumentati i prezzi dei prodotti importati. Ciò è dovuto alle restrizioni delle sanzioni, all’aumento del tasso di cambio e al cambiamento dei percorsi logistici (ad esempio difficoltà nella consegna dei fiori in aereo).
In Russia, ci sono attualmente 18 complessi di serre per la coltivazione di fiori recisi in condizioni di serra utilizzando la coltura idroponica utilizzando la tecnologia olandese. La loro superficie totale è di circa 200 ettari. I produttori russi non saranno in grado di soddisfare la piena domanda del paese di fiori recisi, chiarisce l’azienda.
L’agenzia di marketing Rusopros rileva che la dipendenza del settore dei fiori dalle importazioni è piuttosto elevata. A titolo esemplificativo: secondo il Servizio doganale federale per il 2020, le importazioni di fiori recisi freschi sono ammontate a circa 1,1 miliardi di pezzi all’anno. Considerando che, secondo Rosstat, i produttori nazionali nel 2020 sono stati in grado di fornire 270 milioni di unità all’anno, ovvero non più del 20% del volume totale.
“Naturalmente, la situazione attuale può contribuire allo sviluppo del settore a medio termine, ma vale la pena prestare attenzione al fatto che i prodotti dei produttori nazionali possono anche aumentare di prezzo per gli acquirenti”, afferma l’agenzia. — Non vi è certezza che le imprese russe saranno in grado di aumentare la produzione in misura sufficiente a coprire il fabbisogno esistente.
Qual è il nostro potenziale
Nel frattempo, la direzione della floricoltura nel nostro Paese ha un notevole potenziale di sviluppo. Quindi, nel 2021, in Russia sono stati coltivati e venduti un totale di 360 milioni di rose, 9 milioni di gerbere e 4 milioni di crisantemi. Approssimativamente gli stessi volumi che i floricoltori si aspettano quest’anno. In generale, negli ultimi cinque anni, la produzione è aumentata del 68%, da 200,8 milioni di unità nel 2016.
“Le regioni leader in questa area di attività sono Mosca, Leningrado, Orenburg, Kaluga, le regioni di Belgorod, la Repubblica di Mordovia e la Repubblica di Udmurt, dove il 96% di tutte le capacità produttive sono occupate da rose, tulipani, gerbere e crisantemi”, afferma Tatiana , Preside della Facoltà di Agroalimentare presso l’Accademia agricola statale di Kostroma Golovkov. – Lo sviluppo del segmento è facilitato da prestiti agevolati, anche dallo scorso anno i fondi possono essere diretti all’introduzione delle tecnologie digitali e all’automazione delle imprese agricole.
Secondo l’Associazione “Serre della Russia”, lo sviluppo attivo del sottosettore nel nostro paese è iniziato nel 2004. Nuovi complessi di serre sono apparsi con l’uso di design, materiali, attrezzature moderni e con l’uso di tecnologie innovative. La costruzione è stata realizzata principalmente nell’ambito di progetti di investimento a scapito delle risorse creditizie.
“Tuttavia, l’80% dei fiori nella Federazione Russa viene importato su ordinazione e in piccoli lotti, ed è ora difficile prevedere la dinamica delle importazioni”, ha spiegato TK-Podosinki LLC. – In qualsiasi momento possono essere introdotte ulteriori restrizioni sulla fornitura di fiori recisi dall’estero. Non sarà possibile aumentare così rapidamente la quota dei produttori nazionali.
Secondo Natalya Davydenko, capo del dipartimento di coltivazione e coltivazione di funghi di Interagro Group LLC, ci vorrà del tempo per ristrutturare il lavoro dell’industria nazionale dei fiori e per sviluppare il fiore. Ad esempio, ci vogliono circa 60 giorni per formare una rosa recisa su una pianta già piantata. Pertanto, il tempo minimo per la ridistribuzione delle aree e l’introduzione di nuove è di almeno un anno, se si parla di coltivazione professionale.
– Il mercato per un fiore di fattoria, ovvero le piccole fattorie private, sarà più mobile, mobile e diversificato, – afferma Natalya Davydenko. — Quindi, su un mercato condizionale del contadino, oltre a rose, garofani, crisantemi, delphinium e statice vengono coltivati in piccoli volumi.
Al momento, rose, gerbere, tulipani, alstroemeria, eustoma, iris, gigli, che vengono coltivati in fattorie professionali con sistemi di riscaldamento e illuminazione artificiale, sono prontamente disponibili per i consumatori russi. La fattoria non taglia il fiore in inverno. Altrimenti, l’uno e l’altro gruppo coltivano un fiore di altissima qualità sia per il taglio che in coltura in vaso.
“Possiamo affermare che in questo momento è giunto il momento di uno sviluppo intensivo per entrambi i gruppi”, sottolinea l’esperto.
Peonie, ortensie, fresie non sono ancora state coltivate in grandi quantità nel terreno protetto russo. Ora è il momento di un forte ampliamento della gamma. Gli specialisti russi hanno già conoscenza ed esperienza, affermano gli esperti intervistati. Ora è necessario fornire un sostegno statale insignificante, ma garantito, e il mercato sarà in grado di riempirsi di nuovi tipi di piante in un futuro molto prossimo a prezzi interessanti per il consumatore.
Secondo Davydenko, sarebbe opportuno costruire nuovi moderni complessi di serre per la coltivazione professionale: sia in vetro che in pellicola. Quindi la Russia sarà in grado di aumentare il volume della produzione di fiori quest’anno e il prossimo. Compreso per l’esportazione.
Per aumentare i volumi di produzione e sostituire il fiore importato, sono necessari diversi anni e investimenti significativi, è convinto TK-Podosinki LLC. I fiori esotici non vengono presi in considerazione, poiché non possono essere coltivati nel nostro paese nemmeno nel clima artificiale delle serre.
La domanda non è solo nella costruzione di serre per la coltivazione di fiori recisi. L’industria dipende fortemente dalle forniture estere: ci sono grandi difficoltà in termini di attrezzature per il centro commerciale, fertilizzanti, agenti di protezione chimica e biologica, materiale per l’allevamento. Secondo quanto sopra, l’attività dipende per l’85-95% da società estere. I fiori non sono una merce e, nella situazione odierna, l’industria non si aspetta una soluzione rapida a questi problemi. Sebbene, con un certo livello di sostegno statale, il business dei fiori possa essere reso attraente per gli investitori, affermano gli esperti.
Possibilità di fiorire
Allo stesso tempo, Alena Chudopal, vicepresidente della Gilda nazionale dei fioristi, prevede che la guerra delle sanzioni scatenata contro la Russia in termini di forniture di fiori porterà a un significativo ampliamento delle capacità delle serre domestiche e del loro areale. I produttori vedranno una prospettiva più chiara e saranno in grado di pianificare il loro sviluppo per diversi anni a venire, prevede l’esperto. Poiché le serre russe non sono distribuite in modo molto uniforme in tutto il paese, verranno rapidamente costruite nuove catene logistiche.
“Inoltre, stavamo aspettando da molto tempo l’arrivo dei produttori di fiori cinesi sul mercato russo”, afferma Alena Chudopal. — È chiaro che prima di tutto chiuderanno i problemi nei distretti federali dell’Estremo Oriente e della Siberia, ma con un corretto allineamento delle catene logistiche possono occupare una nicchia significativa nel mercato russo.
Per quanto riguarda i produttori olandesi, ovviamente, anche loro hanno subito la guerra delle sanzioni, sottolineano gli esperti. Al momento le catene logistiche sono già state ricostruite, i fiori olandesi continuano ad arrivare in Russia.
Il servizio stampa della FAS Russia ha osservato che, secondo la normativa vigente, i prezzi dei fiori non sono soggetti alla regolamentazione statale e sono fissati dai rivenditori in modo indipendente. Il costo di tali beni dipende dall’equilibrio tra domanda e offerta. Allo stesso tempo, i mercati dei fiori sono caratterizzati da un gran numero di partecipanti e sono competitivi: non ci sono entità economiche che occupino una posizione dominante in questi mercati, ha osservato la FAS. Izvestia ha inviato richieste sulla situazione con l’aumento dei prezzi dei fiori al Ministero dell’Industria e del Commercio e al Ministero dell’Agricoltura, ma al momento della pubblicazione non ci sono state risposte.
I vicini per aiutare
Considera le statistiche del commercio estero nel segmento dei fiori per il 2021. Il volume totale del mercato (import) è stato di 81,7 mila tonnellate, allo stesso tempo il 34,01% è caduto sui Paesi Bassi, il 33,40% – sull’Ecuador, l’8,60% – sulla Bielorussia, il 7,97% – sul Kenya e il 6,58% – sulla Colombia . Insieme, questo è quasi il 91% di tutte le importazioni. E in questa lista solo i Paesi Bassi fanno riferimento ai paesi che hanno annunciato sanzioni contro di noi. Ma questo è solo circa un terzo delle importazioni. Allo stesso tempo, questo paese è il più grande hub logistico europeo nel settore dei fiori freschi. Un numero significativo di fiori in arrivo dai Paesi Bassi non è di origine olandese, ma sempre di origine latinoamericana.
“Pertanto, dovremmo semplicemente aspettarci una ristrutturazione dei flussi logistici “, afferma Andrey Yushkov, capo dell’ufficio analitico di LW-Analytics. — Ecuador, Colombia e altri paesi hanno consegnato e consegneranno fiori alla Russia. Dovresti aspettarti solo cambiamenti nei percorsi di consegna, così come la conclusione di contratti diretti. È possibile che le azioni di alcuni paesi cambino. Ad esempio, aumenterà il volume delle consegne da Israele, Kazakistan, Turchia, Etiopia, Thailandia e alcuni altri paesi “non autorizzati” (la loro quota è ora di circa lo 0,5-1% per ciascun paese).
Nella situazione attuale, in ogni caso, la Russia non rimarrà senza il sostegno dei paesi dell’ex URSS. Come possibile sostituto, vale la pena notare gli stati che hanno un potenziale significativo per le forniture al mercato russo. La Bielorussia può essere individuata tra quelle chiave, osserva Natalya Kochetkova, specialista di spicco nella direzione “Economia delle esportazioni non di risorse” del Centro per la ricerca strategica.
Pertanto, secondo ITC TradeMap (ITC), la Bielorussia ha un significativo potenziale di esportazione non realizzato (NEP) nel mercato russo (circa 27 milioni di dollari). Tra gli altri paesi ad alto potenziale, si può notare il membro dell’EAEU – Armenia ($ 4,5 milioni).